Vinter????

Vinter ? Nja , kanske i almanackan men inte temperaturmässigt men jag har inget emot att det är milt ute då slipper man ju att släpa in så mycket ved som om det hade varit 5 grader minus.

Vi fick nya kycklingar i tisdags och även där blir det ju lättare att värma upp när det är milt.

Helt otroligt vad det finns mycket liv i en 40 gram liten gul dunboll, dom springer snabbt som små vesslor över golvet med sina orangegula tunna ben.


När jag förberedde i stallet så försökte jag att jämna ut kutterspånet så gott jag kunde, men det är egentligen ingen ide för när kycklingarna har varit istallet någon timma så är det lika slätt som om man hade använt planlaser.Så det är lika bra att låta dem göra finliret


Sedan sist jag skrev har väl tiden förflutit ganska lugnt med för årstiden normala arbeten såsom

höstplöjning,gödselkörning,hö och hösilageförsäljning samt lite underhållsarbeten.



Bandyskolan har haft sin första träning för säsongen ,vi hade ju tur med vädret det var uppehåll!!!! men ganska många plusgrader så isen var väldigt sträv det märktes tydligt när vi skulle slänga oss på magen och se hur långt vi kunde glida det blev tvärstopp.


Ha de gött


/Jörgen

Långhelg

Hej
Nu är det helt tomt i stallet och i kylen har aggregatet stängts av så nu är det lite lugnare ett tag framöver på kycklingfronten.Veckan som har varit har jag ägnat åt att montera ner foderbanor, rensa ut ströbädden, tvätta hela stallet från tak till golv blev färdig i fredags eftermiddag.Det har även varit några hökunder här under veckan och min pappa har varit i Kungsbacka med hösilage.I lördags var vi på Sjöaremossen och hjälpte till att förbereda för spolning av is vet ej hur det har gått för dom sedan dess, nu är det ju inte särskilt gynnsamt väder för konstfrusen bandybana utomhus hoppas det går vägen och att aggregaten håller så vi kan börja att träna med alla lagen så snart som möjligt.

Ha de bra

Tjolöholm

Hej på er !
Det har varit en hektisk vecka men det har gått som på räls faktiskt, så då är det ju lätt att ha mycket att göra. Mycket tack vare bra personal som hjälper oss när det är kycklingslakt.I onsdags så var det då dags för matHallands branchdag på Tjolöholmsslott.Fantastiskt kul att vi fick vara med och presentera oss och våran produkt, vi hade fått väldigt bra hjälp av Katja Palmdahl med tillagningen av kycklingballotine som gästerna fick provsmaka när dom kom till våran station.Det såg väldigt proffsigt ut och smakade jättegott TACK Katja!!!Vi hade aldrig kommit ens i närheten av det resultatet själva. Recept kommer på hemsidan så småningom.



Grupperna som besökte oss var ungefär 10-15 personer/gång och hade 7 minuter tillsammans med oss,de hade många frågor så det blev en bra diskussion med besökarna fiffigt upplägg matHalland och Tjolöholm.Efter smaksafarit var det dags för Halländsk 5 mila buffe, hela menyn kan man läsa på Monika Ahlbergs blogg hon höll även ett föredrag på eftermiddagen i storstugan på Tjolöholm tyvärr missade jag det men min fru Karin hörde henne och tyckte att det var inspirerande.Monika besökte oss efter smaksafarit och hon blev väldigt förtjust i ljuskronan som vi hade med oss som Karins pappa gjort.

Denna helgen är den sista som vi har öppet för den här gången nästa gång blir i slutet av januari.

Då blir det säkert mysigt att elda i våra hemmagjorda eldkorgar har proveldat lite på fredagkvällarna nu denna gången.Just nu har vi inga grisar heller så nu kan vi ha några sovmornar ska bli skönt....

Ha de bra

Kundbesök

Hej på er !



Det var ett tag sen jag bloggade sist men tiden har gått väldigt fort och inget har blivit gjort på bloggen.Men på gården har det hänt en hel del sen den 9 augusti då jag skrev om korkskruven som visade sig vara en maskrosupptagare, har tyvärr inte använt den än så jag får väl vänta till våren då är det väl säsong för maskrosor.Nu är det väl mer säsong för kantareller och dom kan man väl plocka för hand om man bara hittar några har hört av flera att det finns jättemycket stora kantareller.Samtidigt som spannmålsskörden och andraskörden på vallen avklarades med gott resultat,växte tupparna till sig och har nu blivit fullväxta.Tupparna ser vädigt stolta ut när dom spatserar runt i stallet med kritvit fjäderskrud och stora knallröda kammar.

Jätteroligt att få träffa alla trevliga kunder som kommer till oss och hämtar sina lådor med kyckling, jag börjar lära mig namnen på en hel del av er nu.

I veckan som varit har Lindälvskolans hotell o resturangprogram haft tema med närproducerad mat och då har dom bland annat serverat kyckling från våran gård grönsaker från Mattias i Fjärås och nötkött från Tjolöholms gård mycket trevligt initiativ som varit väldigt uppskattat bland matgästerna berättade deras lärare Peter för mig i fredags .

Vecka 43 skall vi till Tjolöholm och vara med när mat i halland har mässa med närproducerad mat på Tjolöholms slott. Det skall bli riktigt kul att få presentera våran kyckling för de gäster som har blivit inbjudna av mat i halland.Storstugan på Tjolöholm kommer att servera vår kyckling under helgen vecka 43 så passa på att åka dit och provsmaka.

Hej så länge

Söndagkväll

Hej !


Sitter här och funderar på om det inte snart är dags att gå och lägga sig vi hade kalas i går kväll eftersom vi båda fyller år i början på augusti , men först tänkte jag skriva lite om vad vi gjort sen sist.


Fick en väldigt konstig present vet ej vad det är tänkte höra om någon av er vet det.


Det ser ut som en gigantisk korkskruv med ett skyffelhandtag och är cirka 60 cm långt.Personen som gav bort den till mig sa att det är en "bra ha grej" och att om en vecka ska jag få reda på vad det är men det hade ju varit roligt att ha listat ut det innan dess.





I torsdags satte vi upp hygienspärrar in till stallet ,det är 40 cm höga skivor som man sätter i dörrkarmarna så att man ska komma ihåg att byta skor innan man passerar dem, skor skall bytas 2 gånger och kläder 1 gång innan man kan gå in i stallet händerna skall också tvättas allt för att minimera risken för eventuella smittor att komma in i stallet.


Sedan strödde vi stallet med kutterspån , monterade foderbanor provkörde dem och kollade övrig utrustning .


I morgon skall vi ta ut tröskan och titta över den sen återstår det att se om vädret står sig.





Go kväll

Bloggdebut

Hej
Vill börja med att tacka Eva-Lena för hennes arbete med att fräscha upp våran hemsida, vi är väldigt nöjda. Hoppas att ni som är inne och surfar runt hos oss skall finna den tilltalande.På den nya hemsidan har det tillkommit en blogg där vi skall skriva lite om vad som händer på gården i allmänhet och med kycklingarna i synnerhet.
Nu är det snart dags för en ny omgång kycklingar att flytta in närmare bestämt den 11 augusti.
I dag har vi desinficerat kycklingstallet så att det är helt rent när de små liven kommer, vi har även provkört pelletspannan den funkade bra så det skall inte bli några problem att hålla 34 grader varmt på tisdag .
För övrigt väntar vi på att vädret skall stabilisera sig så att vi kan ta fram tröskan och börja skörda spannmålen även andra skörden på vallen närmar sig.

Slut för idag

Hoppas ni är nöjda med er nya hemsida och att ni även får

användning av bloggen på ett bra sätt!

/wEbba:)